Trong ngành công nghiệp sản xuất sữa và các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa, phương pháp sử dụng giấy thử được sử dụng làm phương pháp chính trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Phương pháp thử giấy mang lại nhiều lợi ích như
- Dễ sử dụng
- Cho kết quả nhanh
- Có bảng so kết quả trực tiếp
Macherey-Nagel giới thiệu bộ kit test nhanh dùng trong kiểm tra chất lượng các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa. Các chỉ tiêu được thử nghiệm với bộ kit bao gồm:
- Peroxide
- Peracetic acid
- Lacto peroxidase
- Alkaline phosphatase
- pH
Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập: Rapid Tests for dairy industry
Bài viết Macherey-Nagel | Bộ kit test nhanh chất lượng các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Phạm Nguyễn.